Wygląd zewnętrzny: | Biały lub żółtawo-biały proszek | Analiza: | 95,0-100,5% |
---|---|---|---|
Rotacja optyczna: | +21,0°-+24,0° | Strata przy suszeniu: | ≤2,0% |
Podkreślić: | Kwas 6-O-palmitoiloaskorbinowy,CAS 137 66 6 Palmitynian askorbylu,palmitynian witaminy C Składnik nutraceutyczny |
NAZWA PRODUKTU
CZAPKA
OPIS
AC-AP (palmitynian askorbylu), znany również jako palmitynian witaminy C, jest lepszą formą dostarczania VC niż sam VC.
Palmitynian askorbylu jest oceniany przez WHO jako nietoksyczny, wydajny i odżywczy dodatek do żywności.Jest uznawany za bezpieczny i zgodny z przepisami dodatek przez Chińską Komisję Zdrowia, FDA, EFSA i japońskie Ministerstwo zdrowia, zdrowia i pracy.Jest to również zalecany stabilizator żywności na bazie oleju
przez FAO i został włączony jako zaróbki farmaceutyczne przez USP i BP.
Palmitynian askorbylu jest szeroko stosowany jako przeciwutleniacz rozpuszczalny w tłuszczach, surowce zdrowotne, surowce kosmetyczne i zaróbki farmaceutyczne.
IDENTYFIKACJA PRODUKTU
Nazwa INCI: palmitynian askorbylu
Nazwa substancji: kwas 6-O-palmitoiloaskorbinowy
Nr CAS: 137-66-6
Numer EINECS: 205-305-4
ZALETY
- Wysoka wydajność
- Wysoka czystość
-Zielony i bezpieczny
-Szeroka aplikacja
STANDARD
USP40
PRZECHOWYWANIE I STABILNOŚĆ
Produkt można przechowywać przez 24 miesiące od daty produkcji w nieotwartym oryginalnym opakowaniu iw temperaturze pokojowej.
Należy go chronić przed światłem, ciepłem, tlenem i wilgocią.Przechowywać pojemnik szczelnie zamknięty.Po otwarciu szybko zużyj zawartość.
APLIKACJE
- W oleju jadalnym, tłustej żywności, herbacie, żywności leczniczej, kosmetykach i mleku w proszku
- Używany jako przeciwutleniacz, środek chroniący kolor i wzmacniający składniki odżywcze w żywności
- Chronią witaminę E i działają synergistycznie, co ma lepsze działanie antyoksydacyjne w oleju
DAWKOWANIE
- Tłuszcze, oleje i zemulgowane produkty tłuszczowe: 0,2g/kg;
- Tłuszcz i olej bez wody: 0,2g/kg.